4月3日，全球第一的中国燕麦谷物品牌西麦，正式在成都启动2021年品牌升级战略。发布会上，西麦品牌创始人、西麦食品董事长谢庆奎先生以 “再创一个新西麦”的主题发言回顾了中国燕麦第一股背后的27年深耕，并以“好燕麦全产业联盟计划”开启了西麦的新征程。
从牙医到“中国燕麦第一人”
有时候一句话就能引领一个传奇发生。原本是祖传牙医的谢庆奎先生，却在机缘巧合下走上了中国燕麦食品的开创之路。20多年前，他认识了时任中国国家食品检测中心主任的李家瑞，“笑到最后的食品是燕麦”，李老的这句话在谢庆奎心中埋下了一颗“燕麦创业”的种子，从此谢庆奎创立了西麦食品，开启了他长达20余年的燕麦食品创业之路。20多年前，当大多数中国人还没有消费燕麦食品的习惯时，西麦就以极具创见性的眼光将澳大利亚的优质燕麦带到中国，为中国消费者带来高品质燕麦健康食品的同时，也将“西麦”这一本土品牌带进千万个中国家庭，成为中国人最早认知的中国好燕麦品牌。
“西麦从创业初始，始终坚持以燕麦为主的谷物健康食品事业，树行业标杆，创百年品牌，服务万众健康，立志为顾客提供高品质健康生活选择，让全民爱上吃燕麦的健康品质生活！”西麦董事长谢庆奎先生道出了西麦坚持只做燕麦的初衷。
不忘初心，方得始终。20多年专注做好燕麦的坚守，让谢庆奎成为今天的“中国燕麦第一人”，也让西麦成为了“中国燕麦第一股”。2019年6月19日，西麦食品在深圳证券交易所正式挂牌上市，成为中国第一家燕麦食品上市公司，并备受业界与投资者看好。根据年报数据披露，2019年西麦营业收入达到9.73亿元，较上年同期增长14.33%。归属上市公司股东的净利润为1.57亿元，比上年同期增长15.02%，更是为其在市场上注入了强大的信心。
引领产业发展，打造中国好燕麦
上市后的西麦，以全新的姿态和速度，打造发展战略新格局。如今站在2021年“十四五规划”的新起点，谢庆奎先生更是提出“再创一个新西麦”的五年规划，“2021年是西麦品牌登顶年，未来五年，西麦会压倒性投入8大品牌工程，从全产业链工程、技术产能升级工程、品类拓展工程、品牌提升工程、供应链创新升级工程、渠道创新拓展工程、组织发展与管理创新升级工程和数字化建设工程八大工程全面推进，自此西麦将打开新的征程。”
为了给消费者提供优质燕麦，从各个环节保障燕麦品质，同时引领产业发展，西麦正式在全行业率先提出打造“好燕麦全产业联盟计划”。发布会现场，西麦董事长谢庆奎先生宣布，西麦将联合中国燕麦育种专家、农科院教授、种植农户、供应商、技术设备方等上中下游各方力量，布局燕麦全产业链。
在他看来，西麦的全产业链布局得益于27年深耕好燕麦的产业优势。从农田到餐桌，10大环节，全程一手掌控。在产业链上游，西麦签约全球公认的好燕麦黄金种植产区，拥有得天独厚的自然资源。严格遵照国际化的标准，从种子开始，依据国家育种计划，优选中澳燕麦育种专家培育的专属品种，每道工序，每个环节，粒粒精选。从撒下种子的那一刻，严格按照GB/T 19630和农业部绿色体系标准规范种植，有机产品做到0激素、0化学合成化肥与农药。并在供应管理上实行全球长期战略合作联盟，共享“公司+基地+农户”信息资源。切实做到让每位消费者都能享受到来自好产地的好燕麦。
在产业链中游，自动化仓储技术，分品种精准存放。自有工厂拥有“航空母舰”级生产线，掌握独家切3段细化工艺，还有10万级GMP净化车间，全自动精准计量包装设备，绿色环保高阻隔多层薄膜复合包装。从基地开始，全程监控，设置多道CCP点，过程严于BRC国际食品安全全球标准。并与拥有160年历史的谷物设备生产商瑞士布勒公司达成战略合作。将优质的燕麦原料转变为更高质量的冷食燕麦新品，享有与全球同质同步的先进技术，助力西麦战略升级和产品创新。
产业链下游，西麦的有机燕麦做到一包一码，全程可追溯。售后服务还会有西麦燕麦大使制定燕麦膳食方案，让每一位消费者吃得更安心吃得更贴心。正如国家燕麦荞麦产业技术体系首席科学家任长忠院长在发布会上的演讲主题：“燕麦产业链全，吃得才安全。”
“没有27年，哪来全产业链！”为什么西麦坚持做中国燕麦全产业链？董事长谢庆奎认为西麦之所以能在今天实现全产业链联盟落地，正是基于战略发展的长期布局。“成功是一个时间现象，西麦的成功是时间的累积成果，27年西麦始终坚持先进生产力的领先，做全产业链，为的就是从源头开始，每一道关卡都牢牢掌握在西麦自己手中。”
“执信和，健康道”，打造百年优质燕麦品牌
西麦用27年时间成长为“全球第一的中国燕麦谷物品牌”，背后是真实强大的市场数据背书。2020年8-9月，国际知名咨询公司欧睿国际对全球燕麦谷物零售市场进行了调研，范围覆盖全球99个国家和地区，调研数据保持一贯的真实性和权威性。发布会现场，欧睿大中华区总经理任玥女士公布了“西麦-全球第一的中国燕麦谷物品牌”声明函 (数据来源:欧睿信息咨询(上海)有限公司,按 2019 年度零售额计,燕麦谷物定义为以燕麦为主要成分的谷物产品, 调研范围覆盖全球 99 个国家和地区,于 2020 年 9 月完成调研)。
本次发布会，西麦确立了冷食燕麦是企业第二发展曲线的产品战略。在保证热食燕麦市场领先地位的同时，会持续加大产品研发投入，并推出30余款冷食燕麦产品。根据全国连锁店超市信息网的统计，2020年4月至2021年1月，西麦在冷食休闲谷物燕麦市场的销售份额从4.9%一路攀升到17.4%，成为现代通路冷食休闲谷物燕麦品牌第一名。此次发布的新品益生菌酸奶块燕麦片，采用冻干技术，添加了改善肠道健康的bc30菌种，乳酸菌和燕麦双重营养有助于提高免疫力。技术、产品和包装的迭代创新让西麦更容易迎合消费者多变的喜好，并保持鲜活生动的品牌形象。
放眼未来，西麦在董事长谢庆奎先生的领导下，将继续从品牌与品类突破、互联网创新与渠道拓展、质量管理供应链升级、信息化建设、管理升级层面发起五大攻坚战。这既是对市场变化和消费需求的积极应对，更是西麦在“执信和，健康道”核心价值理念的指引下，实现企业持续发展，打造百年优质品牌的必然要求。
谢庆奎先生表示，在西麦未来百年伟业的历史上，一定会铭刻着六个字：“执”——是执着于健康食品事业、执着于品质不妥协；“信”——是恪守诚信之道；“和”——是建立与合作伙伴及员工的和谐关系；“健康道”——是专注健康事业，服务万众健康。